173. Tiramisù e archeologia in Italia: un viaggio tra dolci e antiche meraviglie

In questo episodio parliamo di archeologia e pasticceria, tra storia antica e tradizioni italiane!

Parliamo di:

• Ercolano e i papiri: la scoperta della Villa dei Papiri e di un'enorme biblioteca antica
• Archeologia e tecnologia:  leggere testi greci e latini con l'intelligenza artificiale

• La diplomatica al tiramisù: storia e curiosità su questo dolce a strati (ricetta originale qui)
• Savoiardi e storia italiana: il legame con la famiglia Savoia e le varianti regionali
• Italiano con amore: le vostre storie!
• Le riviste di oggi: Internazionale e La Cucina Italiana.

Luoghi che cito:

• Ercolano, Pompei, Napoli e Vesuvio.

LINK UTILI:

• Il mio audio libro: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠STORIE DI VITALIA⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠
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