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All you need is LAB

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Comida mexicana, infancia y filosofía

All you need is LAB · 19 ago 2026 · 55:19

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Con Janet Gutiérrez, investigadora del Tecnológico de Monterrey, hablamos sobre nutracéuticos y alimentos mexicanos como el maíz o el nopal para entender qué los hace especiales y cómo pueden ayudar con enfermedades. Con Mario Sobarzo, filósofo crack y académico Usach, vemos películas y conversamos sobre filosofía, en esta ocasión enfocados en la infancia.
#maiz #nopal #infancia #filosofía

Episodios: All you need is LAB

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