Il nostro
Claudio Chiari ha incontrato Elisa Salvi, responsabile comunicazione
Val di Fassa Atp, che ci ha presentato "Fassa Fall in Love with Food", in programma dal 20 al 26 settembre. Si tratta di un’innovativa rassegna gastronomica che celebra il legame profondo tra la cucina locale e lo straordinario scenario delle Dolomiti. «Si potranno fare moltissime esperienze. L'abbiamo ideata e suddivisa in tre filoni: i laboratori, i menù nei ristoranti e una festa finale che si svolgerà sui prati di Pera di Fassa, in una location bellissima circondata dalle Dolomiti. Si assaggia, si gusta tanto, ma si mettono anche le mani in pasta, volendo», spiega Elisa. Oltre alla semplice degustazione di prodotti d’eccellenza, l’iniziativa promuove la sostenibilità creativa e la convivialità, offrendo ai partecipanti l’opportunità di immergersi nella natura attraverso escursioni guidate e attività artistiche.
